ماذا يأكل العاملون فى الفيس بوك وكم عددهم ؟

بواسطة Unknown بتاريخ الجمعة، 10 مايو 2013 | 9:21 ص

الجمعة، 10 مايو 2013 التسميات:



في يوم حافل بالتواصل الاجتماعي و ابداع الأدوات اللازمة لتنفيذه تزداد الشهية لدى موظفو إدارة الفيس بوك الذين يزيد عددهم عن 800 و الذين يحتاجون الى 2300 وجبة يوميا للفطور و الغداء و العشاء و الوجبات الخفيفة ! يزود وجبات الطعام الشهية لهذا الطاقم الجائع فريق مكون من خمسين موظف مطبخ يرأسهم الشيف “جوزيف ديسيمونJosef Desimone ” الذي كان يعمل سابقا مساعد شيف لكبار الطهاة في “جوجل” النظير الأكثر منافسة للفيسبوك ! تعالوا معنا في هذه الجولة في مطعم ادارة الفيس بوك و هو فعلا مطعم ذو طابع خاص:

 https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgF-MVxvsXJKgzI0rsp6jQhtQSN6GEH9eM-H_NIJo7T9zYYDhkGBmestNFkWQWMvoOV_XT2m8suVTO0ddL-EO-_dwDXut9VAhrwscx3dPn0lXW2q9Z5Oh0YVydqOQ3HOmHVmxu8eand5mM/s1600/fb-turkey1.jpg

من الأطباق المفضلة لموظفو الفيسبوك سلطة براعم الكوسا مع الباذنجان و الطماطم و لحم الأرانب بالكرز و كرات اللحم بالدراق و المشروم بالكزبرة و الثوم.. تقدم هذه الأصناف و غيرها في المطعم الخاص بإدارة الفيسبوك الذي يقع على سفح جبل في منطقة “بالو ألتو” في مقاطعة سانتا كلارا في ولايه كاليفورنيا الأمريكية و الشيف العبقري “ديسيمون” هو صاحب فكرة موقع المطعم و يقول أنه و طاقمه الذين أتى معظمهم من “جوجل” أيضا يقومون بأعمال مضنية في مطبخ ادارة الفيس بوك و لكنهم مستمتعون بذلك، يقول “ديسيمون” اذا جاع الزائر لدينا فهناك شيء ما خاطيء ! و من المعروف عن هذا الشيف طريقته في ترتيب قوائم الطعام فهو لا يكرر قائمة أبدا و يستطيع اخبار قائمة الطعام لأي شهر من الشهور المقبلة مع ذكر اسم الشيف المسؤول:

 https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaeU6wJZNl4PBUyIzg1_5qogZgInXagleoSjFyw3hHaTMI3SqT_2OvBSiEBhk01YENSGBV0DYJL51b8hOoARL50HONuahM0J1yLq-OVo6DOYV5dXIf2c7DsYn6omDTN6MHJL5lJFaK1Z0/s1600/fb-chef.jpg

في مقر ادارة الفيس بوك يوجد ثمان محطات للوجبات الخفيفة و زعها ديسيمون في أماكن مختلفة لتوفر على الموظفين المشي لمسافات طويلة:
صالة خارجية لتناول الطعام تحتوي على مشوى يتسع لمئات الكيلوات من اللحم:
من الأصناف التي تقدم في المطعم برغر مع الجبن بحجم صغير:
من الأصناف اليومية الديك الرومي المشوي:
بعض أنواع الحلويات التي تقدم و التي يشرف على انتاجها صانعة حلويات متخصصة:
أيس كريم يتم انتاجه بطريقة صحية خصيصا لموضفي الفيس بوك:
يقول “ديسيمون” عن موظفو الفيسبوك أنهم أكثر جرأة على تجريب أنواع الطعام الجديد من موظفو جوجل وقد قاموا معه بتجريب لحوم غريبة مثل الظبي و التمساح، كما أنهم منظمون و مرتبون و يحرصون على ترك المكان نظيفا بعد تناول الطعام و لا يستخدمون الأوعية البلاستيكية بل أن جميع اواني التقديم الموجودة في المطعم هي أطباق ميلامين يعاد استخدامها و أكواب قهوة حقيقية. اطباق التقديم الرئيسية ليست ستانلس كما هو معروف و انما بألوان جذابة:
بقي أن نقول أنه يسمح للعاملون في الفيسبوك دعوة أصدقائهم لتناول الطعام في المطعم بالمجان !
أضف تعليق

0 التعليقات:

إرسال تعليق